Hydrolyse

Als Hydrolyse (griech. ὕδωρ hydor „Wasser“ und λύσις lýsis „Lösung, Auflösung“) wird die Spaltung einer chemischen Verbindung durch Wasser (H₂O) bezeichnet. Wird Wasser dabei als Lösungsmittel eingesetzt, handelt es sich um einen Spezialfall der Solvolyse.

Die Hydrolyse läuft nach folgendem allgemeinen Reaktionsschema ab:

$\mathrm {X{-}Y} +\mathrm {{\color {red}H}{-}\color {blue}OH} \longrightarrow \mathrm {X{-}\color {red}H} +\mathrm {X{-}\color {blue}OH}$

Siehe auch

• Hydrolyse - Artikel in der deutschen Wikipedia
• Solvolyse - Artikel in der deutschen Wikipedia